Wall Street Journal’dan Tom Acitelli’nin yazdığına göre 1976 yılında bira üzerindeki federal vergiye fıçı başına 2 dolar indirim yapıldıktan sonra fiyatın 9 dolardan 7 dolara düşmesiyle birlikte, Amerika’da 'ev yapımı' bira alanında bir devrim meydana geldi ve Amerikan biracılık sektörünün birkaç işletmeden günümüzde 2 bin 300’e varacak şekilde zenginleşmesine yol açtı. Bira işletmecileri ve işçi sendikası koalisyonunun baskılarıyla gelen vergi indirimi, hobi olarak ev birası yapma kulüplerinin popülerliğinin artmasıyla yasalaşmıştı. Bu kulüpler sayesinde Sierra Nevada’nın Ken Grossman’ı ve Dogfish Head’in Sam Calagione’si gibi Amerikan bira yıldızları doğdu.
X
Üye Girişi
Üye Ol