Güler Yüzlü Servis Yapmakta Bir Sıkıntı Yok

25 Aralık 2013, Çarşamba

İngiltere’nin fast food zinciri Pret-a-Manger, The London Review ve The New Repuclic’teki yazarların alaycı üsluplarını görünce, rahatsız olduklarını sezdi. Peki neden? Sandviç zinciri, gülümseyerek servis yapma felsefesini benimsedi. Örneğin çalışanların bir Pret Buzz yaratarak müşterilere mutluluk yayması zorunlu hale getirildi. Yüzlerden gülümse de eksik olmayacaktı tabii. Yazarlar, şirketin pozitif enerji eğitimini duygusal emeğin haksız yere kullanımı olarak eleştirdi. Bu seçkin bir düşünme şeklidir. Servis elemanları işlerine “asık suratlı görev anlayışı” ile gitmek zorunda olmamalı.

Bill Taylor’ın "Pret a Manger Wants Happy Employees — And That’s OK" adlı yazısından uyarlandı. 

Paylaş:

Bu içeriği beğendiyseniz daha fazlası için ücretsiz üye olun!

SEÇENEKLERİ GÖRÜNTÜLE

Sınırsız Erişime Sahip Olmanın Tam Zamanı

HBR Türkiye içeriğine bir yıl boyunca tüm platformlardan erişin!
ABONELİĞİMİ BAŞLAT

Tüm Arşive Gözatın

Paylaş