Hayatımız İş: Ahmet Dede

Mart 2021

Daha fazla içerik için

Şef Ahmet Dede geçtiğimiz haftalarda İrlanda’da Atlantik Okyanus’u kıyısında bulunan küçük bir kasaba olan Baltimore’daki restoranıyla ikinci kez Michelin yıldızı aldı. Dede burada aynı isimli restoranında kasabadan sağladığı hatta bazen kendi topladığı yerel ve taze ürünlerle Türk ve İrlanda mutfağının birleşimiyle harikalar yaratıyor. Şef Dede bu başarıyı nasıl yakaladığını, nasıl sürdürdüğünü ve daha fazlasını oldukça içten paylaşımlarla HBR Türkiye’ye anlattı…

Dergi Erişimi

Dergi içeriklerini okumak için HBR Türkiye'ye abone olmanız gerekmektedir. Eğer bir aboneliğiniz varsa hbrturkiye.com kullanıcı bilgileriniz ile üye girişi yaparak dergi içeriğini okumaya devam edebilirsiniz. Eğer abone değilseniz ücretsiz üyelik oluşturarak ayda 3 dergi içeriği (makale) okuma hakkına sahip olabilir veya abonelik satın alarak tüm dergi içeriklerine sınırsız erişim sağlayabilirsiniz.
Giriş yap veya ücretsiz üye ol, okumaya devam et
Giriş yap veya ücretsiz üye ol, okumaya devam et
Paylaş:

Bu içeriği beğendiyseniz daha fazlası için ücretsiz üye olun!

SEÇENEKLERİ GÖRÜNTÜLE

Sınırsız Erişime Sahip Olmanın Tam Zamanı

HBR Türkiye içeriğine bir yıl boyunca tüm platformlardan erişin!
ABONELİĞİMİ BAŞLAT

Tüm Arşive Gözatın

Paylaş